Castellón, una tierra rica en tradición y sabores autênticos, es el paraíso ideal para los amantes de la buena cocina. En el Hotel Rosaleda del Mijares, te invitamos a explorar los sabores auténticos de la región, con platos tradicionales elaborados con productos frescos y de calidad que reflejan la esencia de la provincia.
Desde el delicioso arroz al horno con costra, un clásico de la gastronomía castellonense, hasta los sabrosos embutidos y los irresistibles postres caseros, cada bocado es una verdadera explosión de sabor y cultura. Y, por supuesto, no puedes irte sin probar los tradicionales dulces de la zona, como los rollos de anís, ideales para acompañar tu café de la tarde.
Nuestro restaurante ofrece un ambiente cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una excelente comida en buena compañía. Además, los ingredientes locales, como la miel, el aceite de oliva y el vino, son los protagonistas de nuestra cocina, brindando una experiencia gastronómica única y auténtica.
¡Ven a disfrutar de nuestra gastronomía y saborea cada rincón de esta tierra!
